I. Nature des aliments des champignons microscopiques
Les plantes sans chlorophylle (champignons microscopiques) sont des hétérotrophes : elles sont incapables de fabriquer leur propre matière organique à partir de matière minérale.
Expérience de mise en évidence
| Boîte | Milieu | Résultat |
|---|
| A | Gélose seule | Pas de développement |
| B | Gélose + sels minéraux | Pas de développement |
| C | Gélose + sucre | Pas de développement |
| D | Gélose + sels minéraux + sucre | Développement des moisissures |
Conclusion : Les champignons microscopiques se développent uniquement quand le milieu contient à la fois des aliments minéraux ET des aliments organiques.
II. Effets positifs sur la vie de l'Homme
| Domaine | Champignon | Utilisation |
|---|
| Alimentation | Levures | Fabrication du pain, de la bière, de l'attiéké, du vin de palme |
| Alimentation | Moisissures (Penicillium) | Fabrication du fromage |
| Médecine | Moisissures (Penicillium) | Fabrication de la pénicilline (antibiotique) |
| Agriculture | Divers champignons | Minéralisation de la matière organique → fertilisation des sols |
III. Effets négatifs sur la vie de l'Homme
| Type d'effet | Exemples |
|---|
| Maladies de la peau (mycoses) | Teigne, dartres, pieds d'athlète, muguets |
| Maladies pulmonaires | Infections respiratoires |
| Intoxications alimentaires | Production de toxines (Aspergillus flavus) |
| Dégâts aux cultures | Rouille du sorgho, charbon du maïs |
IV. Conclusion générale
Plantes sans chlorophylle = hétérotrophes → se nourrissent d'aliments minéraux + organiques → effets positifs ET négatifs sur l'Homme.
Prévention : Respecter les règles d'hygiène corporelle, vestimentaire et alimentaire pour éviter les maladies causées par les champignons microscopiques.
Créé par Haniel_dev